Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеКурочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Честно признаюсь, готовлю это блюдо редко. Не потому, что не нравится, а потомуВ  что консервированные ананасы для меня с детства «святое». Помню, они продавались замороженные, фасованные по полиэтиленовым пакетам. И вот выложит отец пару таких пакетов в миску и оставит «размораживаться».. Только редкий ананас доживал до полной разморозки, ибо бывал зверски съеден сразу еще в самом холоднючем состоянии))) В общем ананасы я, как Вы поняли, люблю и очень)) А тут пожелал мой благоверный «чего-то сладенького, но не выпечку, питательного и обязательно мясного!»В  В Вот и пришлось отправить на растерзание банку консервированных ананасов, припасенных для себя любимой)) Итак…

Нам понадобится:

  • 1,5-2 кг картофеля;
  • 1 банка консервированных ананасов на 850 грамм;
  • 5 куриных бедрышек;
  • 200 грамм майонеза;
  • грамм 200 сыра;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

На смазанныйВ  растительным маслом протвинь выкладываем тонкий слой картошки, нарезанной кружочками (чтоб закрыл дно), затем разлаживаем наше мясо, добавляем 2\3 всего картофеля. Солим-перчим. Далее – слой ананасов. Сверху – оставшуюся картошку. Можно налить немного сиропа из банки, но совсем чуть-чуть, как если б Вы маслом полили. Так, опять – солим-перчим. Засыпаем все это тертым сыром. Ну а сверху аккуратно, чтоб не перемешать с сыром выливаем майонез, перемешанный с яйцом. И в духовку.

Вуаля!

Запах, конечно стоит упомрачительный. Но на вкус, как заказывали: нежная картошечка с приятным ананасовым оттенком, нежностью сырного омлета и с тающей на губах курочкой..Мммм… Вкуснотища!


Приятного аппетита!

Читать в Яндекс.Подписках

Возможно, Вам будет интересно посмотреть...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *